2021年02月19日

熊本県独自の緊急事態宣言が解除されました。

さくら食堂は、換気を良くするためにロスナイを設置することになりましたが工事会社に機材の入荷がないためエアコンの工事を先に入る事になりました。その為に来週の25日・26日は臨時休業となります。


全ての工事が終了すれば、より安全に食事を楽しんで頂ける空間になると思います。

とは言え、元の営業状態に戻ることはないのかも知れませんね、昨日もよくして頂いているお店の方に来店頂いたのですが、まだ来週までは休日にしているそうです。

ワクチン接種が早く一般の人にまで届くことを願うばかりです。
それでも、人々のライフスタイルが元には当分戻りそうにありませんが・・・・


仕事を休んでいる間に色んなことを考えました、もうお店閉めた方がいいかも・業態を変更した方がいいかも・郊外に移転すべきか?etc
でも少なくとも前向きな考えだけを採用して行くべきですね。


来月から、馬しゃぶしゃぶをメニューに復活させたいと考えています。



さくら食堂のおやじでした。
posted by yuu7 at 10:26| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月01日

少しいい感じになっている?

さくら食堂の神々のお陰で忙しい毎日を送れていた事がコロナ禍で、正直感謝出来てる日々です。


今日も何の予定も無いのに、昼からいつもの時間にお店に行って自分の昼食の準備をして・・・・

何してんだろう。

有難い事に、7日までは休日にしますと報告してた先輩が昼過ぎに突然お見えになって「一人だけど飲まして貰っていい?」と訪ねて来て頂き、有難いやら嬉しいやら、感謝です。

また仕事が上手くいかない時ほど初心に戻れて
やる気を引き出して頂きます。


もう何時でも仕事をやめれるようになりたいと思っていたのですが、コロナ禍でまた頑張りたいと思うようになりました。

明日も予定のない私ですが、きっと昼にはお店に行って掃除でもしてるんでしょう。




少しずつモチベーション上げてるさくら食堂のおやじでした。
posted by yuu7 at 23:02| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする