2018年12月13日

本当に12月?

さくら食堂は、まだ12月に入っていない雰囲気で、暇な毎日を送っています。

でも年末年始に向けて仕込み、仕入れに万全を期す為に私個人は忙しい日々です。不定休で中々通常休まないさくら食堂に取っては、1年一度の連休準備を頑張っております。


正月は、二日からの仕事始めにしたいと思いますが、市場が休日の間商品の十分なストックが欲しいのと、やはり良い物を用意したいので需要の多いこの時期は、今頃から仕入れの計画的な注文が大事です。


こんな小さな店でも、スタッフの確保や電子決済の必要性をどのように対応して行くべきなのか最近、考えさせられる事が多いですね、
来年の消費税改定に向けて、現金決済のみでこれまで済ませて居りましたけど、ポイント還元等の政策がまとまれば、そうも言って居れない気がします。

考えが、保守的なのか? 私達の世代は変わらぬ物を提供し続ける事がサービスと感じてましたけど時代に取り残され無いように前向き、前向きと言い聞かせております。


色んな事に考え中の
さくらのおやじでした。
posted by yuu7 at 16:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月11日

ボケトーク😂




皆さんこんばんは🌙
今日はどのように過ごされましたか?

私たちは最近胃袋がブラックホールらしく、お腹がすぐ減ります。。
昨日の賄いはカレーで、今日はハヤシライスだったのですが私達にとっては
飲み物なので30分後にはお腹ペコペコです☺︎

バイト終わりに、「お腹すいた〜」っておやじに言ったらなにも作ってもらえませんでした(;_;)
なので、某ハンバーガーショップに行きました。
たらふく食べました ( 笑 )


最近さくら食堂では、ボケトークを取り入れました!!
間違えました、ポケトークを取り入れました!!!

ポケトークとは、簡単翻訳のことです✨
英語が苦手なので、たくさん活用していけたらと思います💪🎌


明日も元気に営業しています🌸
ご来店お待ちしております(^O^)

のんと、くわでした。
posted by yuu7 at 20:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする